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substantielle

«JANIS»

65% Vol.

Willy Bovet

2012 GOLD MEDAILLE
Absinthe Spirit Masters
Kategorie: Blanche Distilled.

Nez
Une note de plantes diversifiée mettant l'absinthe au premier plan. Un arôme tout en fraîcheur.

Palais
Un goût bien prononcé mais agréablement équilibré avec de fortes notes d'absinthe et une amertume durable. Une douceur frappante malgré la forte teneur en alcool.

Conclusion
Du fait de son amertume, cette absinthe peut, comme au temps de la Belle Epoque, se boire avec du sucre au cours d'un rituel faisant le charme et la popularité de cette boisson mythique.

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